植物と動物両方の栄養素を併せ持ち、ビタミン、ミネラル、アミノ酸に不飽和脂肪酸など、人間が必要とする栄養素のほとんどを含んでいると言われるミドリムシ(ユーグレナ)。その石垣島産のユーグレナ300㎎とクロレラ400㎎を配合したオリジナル麺(緑麺)を使った、「ユーグレナつけ麺」が期間限定で「幸楽苑」全店で販売中です。

緑麺と通常の麺との食べ比べセットで850円で提供。付けだれは、さっぱり系つけめんダレと節系濃厚魚介つけめんダレの2種類が用意されています。

販売は9月1日までになります。

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★株式会社ユーグレナ　コーポレートサイト
https://www.euglena.jp/

★「幸楽苑」店舗公式サイト
https://www.kourakuen.co.jp/

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ちなみに、ミドリムシ入りラーメン「みどりラーメン」は、「山手ラーメン」で通常メニューとして販売中です。2011年の夏から8年にわたって提供しています。http://yamate-ramen.com/menu.html　※メニューページ3ページ目に紹介